Harva asia puhuttaa suomalaista ruokakulttuuria yhtä paljon kuin Michelin-tähdet. Kun Pohjoismaiden Michelin-opas julistettiin 16. kesäkuuta 2025, Suomessa oli yhdeksän tähtiravintolaa – enemmän kuin koskaan aiemmin.

Ala missa naita

4 liittyvaa artikkelia

Yhdeksän ravintolaa, yksi jakauma: kaksi kaksitähtistä ja seitsemän yksitähtistä. Alla oleva taulukko kertoo tarkalleen, miten tähdet jakautuvat.

  • Yhdeksän ravintolaa (Yle)
  • Kaksi kahden tähden ravintolaa: Palace ja Finnjävel
  • Seitsemän yhden tähden ravintolaa: Demo, Grön, Inari, Kajo, Kaskis, Smör, 305 – tosin 305 on samalla Bib Gourmand -ravintola

Kahden tähden ravintolat: Palace ja Finnjävel

Palace sai toisen tähtensä vuonna 2022. Se oli Suomen ainoa kahden tähden ravintola vuosina 2022–2025, ennen kuin Finnjävel nousi samaan kategoriaan.

Finnjävel sai toisen tähtensä 2025 julkaistussa oppaassa. Aiemmin Palace oli Suomen ainoa kahden tähden ravintola.

Montako Michelin-tähteä Suomessa on yhteensä?

Suomessa on yhteensä 11 Michelin-tähteä: Palace ja Finnjävel kaksi tähteä kumpikin (yhteensä 4) ja seitsemän yhden tähden ravintolaa (yhteensä 7 tähteä).

Missä sijaitsee Suomen kallein Michelin-ravintola?

Suomen kalleimmasta Michelin-ravintolasta ei ole tarkkaa tietoa, mutta Palace ja Finnjävel kuuluvat Helsingin kalleimpiin fine dining -ravintoloihin.

Mitä eroa on yhden ja kahden tähden ravintolalla?

Yhden tähden ravintola on erittäin hyvä ruokakokemus. Kahden tähden ravintola on jo matkan arvoinen: ruoka on huipputasoa ja palvelu on poikkeuksellista. Kolmen tähden ravintola on matkan arvoinen kansainvälisesti.

Kuinka usein Michelin-tähdet jaetaan?

Michelin-tähdet jaetaan kerran vuodessa, yleensä keväällä. Pohjoismaiden Michelin-opas julkaistaan vuosittain, ja tähdet voivat muuttua jokaisessa oppaassa.

Mitä Michelin-tähti tarkoittaa ravintolalle?

Michelin-tähti on kansainvälinen tunnustus, joka annetaan ravintolan ruoan laadusta. Yksi tähti tarkoittaa erittäin hyvää ruokaa, kaksi tähteä erinomaista ruokaa ja kolme tähteä poikkeuksellista ruokaa.

Onko Suomessa Michelin-ravintoloita Helsingin ulkopuolella?

Kyllä: Kaskis Turussa, Kajo Turussa, Vår Porvoossa ja Tapio Rukalla. Helsinki on kuitenkin selvästi Michelin-keskittymä seitsemällä ravintolallaan.